구운버섯메밀국수샐러드 버섯

#구운버섯메밀국수샐러드#레시피#미라클모닝#버섯#조식#조식다이어리

메모

20250203 #조식다이어리 1302, 0/대체로 맑음, 20분/운동(M) @Iamyon.c 님의 네이밍, #구운버섯메밀국수샐러드 타히니 정도만 제외한다면 거의 대부분 집집마다 있을 흔한 재료로 간편하게 만들 수 있는 조식, 👉약 548Kcal

느타리 버섯 50g(다른 버섯 대체 쌉가능)
버터헤드레터스 조금(상추
양상추
레터스 등 얼마든지 대체 쌉가능)
메밀국수 80g
올리브오일 1T
소금
후추
허브
(드레싱) 미소 1/2T
타히니 1T
메이플시럽 1T
라임주스 1T
물 5T 👉이렇게 1. 미소 1/2T
타히니 1T
메이플시럽 1T
라임주스 1T
물 5T 섞어서 드레싱을 만든다. 2. 달군 팬에 올리브오일 두르고 소금
후추
허브 넣은 후 버섯을 볶는다. 3. 찬물을 세 번에 나누어 부어가며 메밀국수 삶고 찬물에 행군다. 물기를 털어내고 드레싱의 절반을 부어 골고루 섞는다. 4. 접시에 레터스 손으로 뜯어서 담고 3의 메밀국수 담고 버섯 얹은 다음 아몬드와 드레싱 뿌린다. #조식 #레시피 #미라클모닝 #버섯 Q. 메밀국수
메밀국수 샐러드
오늘의 조식은 뭐라고 부르는 게 좋을까요? (혹은 다른 의견은 댓글로~😃)

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