닭가슴살 레몬 팬톤

20210214, #조식다이어리 3, 아직 모르겠음 세상에서 제일 예쁜 레몬을 썰어 닭가슴살 위에 올리고 올리브 오일을 뿌려 190도 오븐에 20분 정도 굽다가, 마늘과 올리브 오일을 좀 더 넣고 굽는다. 15분쯤? 꺼내서 각종 허브와 후추를 뿌린다. 사진을 찍고 보니 올해의 팬톤 컬러 노란색과 회색이 연상된다. 희망, 인내, 상승, 긍정, 사려깊음, 친근함, 햇살, 활력, 회복력, 견고함을 상징한다고. 그 모든 게 필요한 정말 특이한 시절이다. 일상에서 절제된 용어의 사용과 일관된 톤의 유지에 대해서 생각한다. 기장의 방송(Captain Announcement)은 비행기가 기장의 의해 안전하게 통제되고 있음을 알려주는 행위다. 아무리 급한 일이 닥쳐도 기장은 의도적으로 담담하고 여유 있게 방송을 해야 한다. 위기 상황에서 기장의 방송이 승객과 크루들에게 불안감을 가중시킨다면 어떤 일이 발생할까? 불안감을 가중시켜 다른 목적을 달성하려는 불순한 의도가 아니라면 말이다.