당근

20231119, #조식다이어리 897, 7도/부분적으로 흐림, 20분/운동(Y) 깻잎과 부라타치즈를 곁들인 당근구이 당근 한 개 (쌈장에 찍어 먹는 크기로) 썰고 올리브오일, 소금소금 해서 180도 오븐에 30분 굽는다. (30분 동안 요가를 한다,🧘‍♂️) 꿀, 스리라차, 레몬주스 넣어 드레싱을 만들어 구운 당근에 붓고 골고루 섞은 뒤 180도 오븐에, 이번엔 5분 굽는다. 이맘때쯤 풍기는 당근 향이 일품이다. 접시에 구운 당근, 다진 깻잎, 부라타 치즈, 구운 호박씨를 차례대로 담는다. 호박씨는 팬에 구우면 고소함이 폭발한다.