#1237
대파수프 라이프수프 대파
메모
20241119 #조식다이어리 1237, 0도/대체로 맑음, 20분/운동(M)
형이상학 1학기 첫 강의에서 교수님이 얘기하셨다. ‘눈에 보이지 않는다고 그것이 없다고 할 수 있는가?’ 보이지 않지만 대파가 들어간 #대파수프 를 변호할 때 사용하라고 알려주신 것 같다.
재료
대파 1개(흰 부분만 사용), 밀가루 2T, 버터 20g, 우유 100ml, 물 300ml, 소금 1t
👉이렇게
1. 대파는 씻고 손질해서 4cm 크기로 썬 뒤 전자렌지에 3분 익힌다.
2. 팬에 버터 넣고 녹인 뒤 밀가루 넣고 휘휘 젓다가 물 붓고 소금 넣고 농도가 걸쭉해질 때까지 끓인다.
3. 대파 넣고 5분 정도 끓인다.
4. 우유 넣고 좀 더 끓인다. 우유로 농도를 조절한다. 후추후추후추,
나는 후추를 사랑하니까 접시에 담고 후추후추후추~
Inspired by #라이프수프
#조식 #레시피 #미라클모닝 #대파
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