돌나물은새콤달콤드레싱에무쳐먹자 돌나물 사과

20210402, #조식다이어리 50, 13/흐림 오늘의 조식은 아몬드, 시나몬을 곁들인 돌나물 사과 샐러드. 돌나물은 대표적인 봄나물로, 돌나물과에 딸린 여러해살이풀이다. 한국 원산이며 학명은 Sedum sarmentosum. 돈나물이라고도 부른다. 일반적으로 초장처럼 새콤달콤한 맛이 나는 드레싱에 무쳐 먹는 게 일반적인데, 별다른 드레싱 없이 사과에 곁들여 먹었더니, . . . 맛이 없다.