#1507
땅콩호박 시금치 프리타타
메모
20250913 #조식다이어리 1507, 24도/대체로 흐림
무척 아름다운 자태의 약 530kcal 땅콩호박 시금치 프리타타
재료
작은 양파 1개, 버터넛 스쿼시 100g, 시금치 한 줌, 계란 2개, 우유 1/3컵, 체다치즈 2T, 홀그레인 머스터드1/2t, 올리브오일, 소금, 후추
조리
1. 팬에 올리브오일 두르고 양파 다져서 볶는다. 바질 파우더 조금 넣는다.
2. 버터넛 스쿼시 넣고 5분 정도 익을 때까지 볶는다. 시금치 한 줌 넣고 볶다가 숨이 죽으면 파운드 케이크틀에 담는다.
3. 계란 2개, 우유 1/3컵, 체다치즈 1T, 홀그레인 머스터드1/2t, 소금, 후추 넣고 골고루 섞는다. 2에 붓고 나머지 체다치즈 1T 얹는다.
4. 180도 오븐에 25분 굽는다.