#551
2022년 9월 13일
아스파라거스 샐러드
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메모
20220913, #조식다이어리 542, 21도/대체로흐림, 22분/운동
1985년 오늘, #수퍼마리오브라더스 출시, 거대한 신화의 시작
올리브오일에 소금소금, 후추후추 아스파라거스를 굽는다. 다진 토마토, 올리브오일, 화이트발사믹, 레몬주스, 홀그레인머스타드 소스와 다진 호두, #아스파라거스샐러드
조리
- 01
팬에 올리브오일 두르고 소금, 후추, 허브 넣고 손질한 아스파라거스를 노릇하게 굽는다.
- 02
방울토마토는 씨를 제거하고 잘게 다진다.
- 03
그릇에 2의 방울토마토, 올리브오일 2T, 화이트 발사믹 1T, 레몬주스 1T, 홀그레인 머스터드 1t 섞어서 드레싱 만든다.
- 04
그릇에 1의 아스파라거스 담고 3의 드레싱 붓고 다진 호두 얹는다.