#552
크림 브로콜리 토르텔로니
메모
20220914, #조식다이어리 543, 22도/대체로흐림, 32분/운동
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팬에 올리브오일, 브로콜리를 다져 넣고 볶다가 생크림, 소금소금소금, 후추후추후추
시판 #토르텔로니그린리코타스피니치 를 넣고 뒤섞뒤섞 #브로콜리크림토르텔로니
재료
- 브로콜리 1/4개
- 생크림 1/2컵
- 토르텔로니(시판) *작은 이탈리아 만두
- 올리브오일
- 소금
- 후추
조리
1. 흐르는 물에 브로콜리 씻고 물기를 제거한다.
2. 팬에 올리브오일 두르고 1의 브로콜리 다져서 넣고 볶는다.
3. 2에 생크림 붓고 소금, 후추 넣는다.
4. 3에 토르텔로니를 넣고 가볍게 섞는다.
5. 그릇에 담고 리코타치즈 갈아서 얹는다. 레몬주스 있으면 조금 얹는다.