#989
로메인랩 로메인
메모
20240229 #조식다이어리 989, 1도/흐림
속재료가 빠져 나가지 않도록 포박하느라 랩을 많이 써서 왠지 죄책감이 드는, 덕분에 흡족한 길티플레저 #로메인랩
계란 3개, 우유 50ml 넣고 소금소금, 후추후추 잘 섞는다. 달군 팬에 올리브 오일 두르고 오믈렛 형태로 굽는다.
흐르는 물에 로메인을 씻고 시든 겉잎은 떼어낸다. 접시에 랩을 펼치고 로메인 얹은 뒤 오믈렛과 토마토 얹고 로메인으로 덮는다. 랩으로 포박한다.