브로콜리스테이크 브로콜리

20240511 #조식다이어리 1053, 18도/바람 브로콜리 1개 1cm 두께로 썬다. 달군 팬에 올리브오일 두르고 브로콜리를 앞뒤로 굽는다. 소금소금, 후추후추, 허브허브 더한다. (약불에 한참 굽는다.) 접시에 리코타치즈, 브로콜리 얹고 비네그레트 드레싱으로 마무리한다.