씬스틸러 클라푸티 퍼스트카우

20220605, #조식다이어리 457, 24도/대체로흐림 프랑스 중부지방 리무쟁에서 탄생한, 퍼스트카우의 #씬스틸러 #클라푸티 를 먹어보자! 세상에서 제일 예쁜 체리를 깨끗하게 씻어 꼭지와 씨를 딴다. 계란 2개, 설탕 35g를 넣고 휘휘, 녹인 버터 30g, 우유 100g, 밀가루 50g을 넣고 잘 섞는다. 팬에 반죽을 붓고 체리를 넣어 180도 오븐에 40도 굽는다. 올해의 첫 영화, #퍼스트카우 는 그 동네에 처음이자 하나뿐인 암소의 우유를 몰래 훔쳐다가 비스킷(like 스콘)을 만들어 파는 두 남자의 우정에 관한 영화다. 후반부에 클라푸티가 등장하는데 안타깝게도 이 클라푸티로 인해 둘의 우유 도둑질이 드러나게 된다.