#1429
2025년 6월 5일
땅콩버터들기름국수 Egg Noodles with Peanut Butter and Perilla Oil
1인분 열량500 kcal
메모
20250605 #조식다이어리 1418, 14도/맑음
이연복 사부님의, 약 500kcal 땅콩버터들기름국수 Egg Noodles with Peanut Butter and Perilla Oil
들기름국수와는 조금 다른 느낌
재료
장 볼 때 체크해 두면 표시가 남아요.
조리
- 01
끓는 물에 에그누들 넣고 삶는다. 1인분은 대략 50g 정도. 면이 익으면 건진 후 찬물에 행군다.
- 02
면이 익는 동안 맛간장 2T, 들기름 3T, 참기름 1T, 땅콩버터 1T, 매실청 1T 넣고 골고루 섞어서 소스를 만든다.
- 03
오이 얇게 썰어 준비한다.
- 04
조미김도 가위로 얇게 잘라서 준비한다.
- 05
믹싱볼에 에그누들과 2의 소스 넣고 골고루 섞는다.
- 06
맛있게 버무린 에그누들, 조미김, 오이를 접시에 담고 곱게 간 땅콩 조금 얹는다.
