#1700
2026년 4월 11일
원팬 @uglyus.market #냉이 밥 One-pan shepherd’s purse rice
1인분 열량656 kcal
메모
20260411 #조식다이어리 1689, 9도/흐림
이 계절이 가기 전에 봄나물을 실컷 먹는다. 이정현씨가 집밥으로 소개했다는, 약 656kcal 원팬 @uglyus.market #냉이 밥 One-pan shepherd’s purse rice
재료
장 볼 때 체크해 두면 표시가 남아요.
조리
- 01
쌀 2컵은 물에 불려둔다. 30분 정도면 된다.
- 02
팬에 올리브오일 두르고 양파 1/2개 썰어서 볶는다.
- 03
1의 불린 쌀을 넣고 뒤섞뒤섞, 물 2컵 붓고 미소 1/2T, 다시다 1t 넣고 물이 자작해질 때까지 중불로 7분 익힌다.
- 04
버터 넣고 뒤섞뒤섞, 손질해 둔 냉이 얹고 약불에서 3분, 불 끄고 5분 뜸들인다.
