에그롤 나디야 계란

20231223, #조식다이어리 930, -7도/부분적으로 흐림 계란 3개 풀고 마늘가루, 허브, 소금, 후추 넣고 잘 섞는다. 달군 팬에 올리브 오일 두르고 계란 붓고 다진 대파, 올리브 잘라서 넣는다. 또띠야에 토마토 소스 바르고 계란에 덮은 후 뒤집어서 노릇하게 굽는다. 동그랗게 말아서 반으로 자른다. - 내가 혹은 우리가 하는 일과 그 가치가 무엇인지 잘 아는 것에 대해서, 가령 도브처럼, 우린 아름다움을 불안감이 아니라, 자신감의 원천으로 승화해 왔습니다. We’ve been working to make beauty a source of confidence, not anxiety.