#1795
여름 한정 노 베이크, 토마토 콜드 라자냐 No-Bake Tomato Lasagna
메모
20260730 #조식다이어리 1795, 24도/부분적으로 흐림
더운 여름에 어울리는 약 300kcal 여름 한정 노 베이크, 토마토 콜드 라자냐 No-Bake Tomato Lasagna
재료
라자냐(면) 2장, 방울토마토 10개, 그릭요거트 1T, 바질페스토 1/2T, 바질잎 조금, 올리브오일, 소금, 후추 적당히
조리
1. 팬에 올리브오일 두르고 소금, 후추, 허브 넣고 토마토가 뭉근해질 때까지 볶아서 익히고 라자냐(면) 삶는 동안 식힌다.
2. 끓는 물에 소금 넣고 라자냐(면) 삶는다. 충분히 익으면 반으로 썰고 찬물에 헹궈서 식힌다.
3. 접시에 1의 토마토 담고 그릭요거트, 바질 페스토 얹고 2의 라자냐로 덮는다. 같은 순서로 (먹고 싶은 만큼) 2~3번 반복한다. 제일 위에는 바질과 올리브오일 조금 얹는다.
원본 크레딧
Inspired by @sano_buono_e_italiano