D-166
오이 연어 샐러드
메모
#오늘의조식 은 알라스카에서 온 #연어 블루베리와 #클로티드크림 조합이 궁금해서 시도 #조식 #조식스타그램
재료
- 레터스 4~5장
- 오이 1/2개
- 훈제연어 6~7조각
- 올리브 4~5개
- 후추
- 드레싱(올리브오일 2T, 비니거 1T, 홀그레인 머스터드 1t)
조리
1. 레터스는 흐르는 물에 씻고 물기를 털어낸 뒤 먹기 좋은 크기로 썬다.
2. 오이는 그레이터로 얇게 썬다.
3. 접시에 1의 레터스 담고 2의 오이와 훈제연어를 동그랗게 말아서 얹는다. 올리브는 반으로 자르고 핑크페퍼도 얹는다.
4. 드레싱 뿌리고 후추로 마무리한다.