연어스테이크 연어세비체 연어샐러드

20201201, 조선시대엔 영의정, 좌의정, 우의정, 3정승이 있었고, 3둥이의 부친이자, 송일국의 출세작 주몽에 등장하는 3족오의 다리는 3개다. 지못미, 삼연벙 등 신조어는 대개 3글자로 이루어져 있으며 특히 (대부분의) 한국 사람은 나.조.식. 처럼 3글자로 이루어진 이름을 갖고 있다. (갑작스럽지만) 헤겔의 변증법 또한 정반합의 3이 그 토대를 이룬다. 한 마디로 3은 완벽의 숫자다. #연어스테이크 #연어세비체 오늘의 #연어샐러드 까지 3일 동안 연어 조식 3종 세트가 완성됐다. 이제 다 이루었다. 마지막 남은 새싹채소와 아직도 남은 #프리세 를 정성껏 깔아주고 오이와 블랙 올리브, 연어를 사이좋게 올린다. 후추, 소금 약간 그리고 올리브 오일, 홀그레인 머스타드, 화이트와인 비니거 드레싱