D-175
가지구이
메모
나른한 금요일 #오늘의조식 페타치즈와 올리브를 곁들인 #가지구이 #그레잇데이 #그래놀라
재료
가지 1개, 올리브오일, 올리브, 페타치즈 조금, (드레싱) 올리브오일 3T, 화이트와인 비니거 1T, 홀그레인 머스터드 1t
조리
1. 가지는 가로로 썬 뒤 단면부터 올리브오일 두른 팬에 노릇하게 굽는다. 반대면도 굽는다.
2. 접시에 가지 담고 드레싱과 페타치즈, 올리브 얹는다.