오트밀 블루베리 아몬드

20210412, #조식다이어리 59, 13/한때흐림 - 오후에 비소식이 있어 우산을 챙겨 나옴 지난 주 이사의 여파로 토일 내내 바닥과 한 몸이 되었다. 아침에 일어나 30분 정도 운동을 하니 여기저기서 아우성치는 소리가 난다. 오트밀 반컵에 물 한 컵, 두유 반 컵, 소금, 블루베리를 넣어 5분 정도 끓인다. 볼에 옮겨 담고 각종 베리, 아몬드버터, 견과류를 올린다. *아몬드버터는 아몬드를 180도 오븐에 10분 정도 구운 뒤 믹서나 푸드프로세서로 갈면 된다. 취향에 따라 혹은 농도 조절을 위해 올리브오일을 약간 넣어도 좋다. *유튜브, 서정아의 건강밥상 레시피를 참고했습니다.