인터스텔라 계란찜 계란

20250116 #조식다이어리 1284, -6도/흐림, 20분/운동(M) 계란찜을 만들 때 소금을 적게 넣어 싱거웠다면 페스토나 칠리오일을 곁들여 먹으면 된다. 혹시 너무 짠 경우라면 리코타 치즈를 얹어보자. 물론 보기에도 예쁘다. 우리는 답을 찾을 것이다. 늘 그랬듯이(We will find a way. We always have) #인터스텔라 의 대사다. 싱거운 나머지 페스토를 곁들이게 된, 브로콜리와 방울토마토를 넣은 #계란찜

계란 2개, 우유 1/2컵, 브로콜리 1개, 방울토마토 3~4개, 모짜렐라 치즈, 소금, 페스토나 칠리오일(있으면 좋고) 👉이렇게 1. 볼에 계란 두 개, 우유 1/2컵, 소금 1t 넣고 골고루 섞는다. 2. 끓는 물에 데친 브로콜리와 방울토마토, 모짜렐라 치즈 얹고 랩으로 덮어서 전자렌지에 2분 데운 뒤, 200도 오븐에 15분 굽는다. 3. 간을 거의 하지 않은 관계로 페스토 드레싱 얹어서 먹는다. 칠리오일도 좋을 것 같다. #조식 #레시피 #미라클모닝 #계란