#1539
치즈 프리, 블루베리 치즈케이크
메모
20251021 #조식다이어리 1539, 8도/대체로 흐림, 20분/운동(M)
치즈가 들어가지 않은 치즈케이크 콘셉트니까 식감을 위해서 오트밀은 블렌더에 곱게 갈아서 사용하는 것도 좋을 것 같다.
180도 오븐에 20분 굽고 200도로 올리고 15분을 구웠다. 200도 오븐에 20분 굽는 게 나을 것 같다. (집집마다 오븐의 화력이 다르니 잘 확인하면서 사용하자.)
그릭요거트와 계란으로 만든 약 470kcal 치즈 프리, 블루베리 치즈케이크
재료
그릭요거트 170g, 계란 2개, 오트밀 30g, 꿀 1T, 바닐라 익스트랙트 1t, 블루베리 조금
조리
1. 믹싱볼에 그릭요거트 170g, 계란 2개, 오트밀 30g, 꿀 1T, 바닐라 익스트랙트 1t 넣고 골고루 섞는다.
2. 오븐용 그릇에 종이포일 깔고 1의 반죽을 부은 다음 블루베리 넣고 180도 오븐에 20분 굽는다. 20분 후 확인해 보니 익지 않아서 200도로 올린 다음 15분을 더 굽는다.
원본 크레딧
Inspired by @remyremy_official