콩 샐러드

재료

• 각종 콩(강낭콩, 검은콩, 병아리콩, 검은콩)
• 방울토마토 1컵
• 오이 1/2개
• 드레싱(올리브오일 3T, 비니거 1T, 홀그레인 머스터드 1t)
• 발사믹 1T

장 볼 때 체크해 두면 표시가 남아요.

조리

1. 01

   전날 밤 콩을 물에 담가 놓는다.

2. 02

   끓는 물에 소금 1t 넣고 콩을 삶는다.

3. 03

   방울토마토는 반으로 썬다.

4. 04

   오이는 반달 모양으로 썬다.

5. 05

   믹싱볼에 2의 콩과 방울토마토, 오이, 드레싱 넣고 골고루 섞은 뒤 접시에 담는다. 발사믹 조금 얹는다.