#1526
크리스피 #뇨끼
메모
20251008 #조식다이어리 1526, 23도/맑음
바삭한 파마산치즈 옷을 입힌 뇨끼에
바질 페스토와
다진 깻잎을 얹은
바사삭 뇨끼
긴 연휴, 설거지도 귀찮으니 팬 하나로 해 먹는, 약 500kcal 크리스피 #뇨끼
재료
뇨끼 2컵, 파마산치즈, 올리브오일, 소금, 바질페스토 1T, 깻잎 2장
조리
1. 냉동 뇨끼는 끓는 물에 넣고 소금 조금 넣어 두둥실 떠오를 때까지 삶는다.
2. 팬에 올리브오일 넣고 뇨끼 넣고 굽는다. 2~3번 정도 파마산치즈를 뿌려가며 굽는다. 뇨끼에 파마산치즈가 바삭하게 자리잡는다.
3. 바질페스토 조금 얹고 다진 깻잎과 파마산치즈 조금 더 얹는다.
원본 크레딧
Inspired by @hnd.dieter