#1538
2025년 10월 9일
당근으로 만든 핫도그
1인분 열량620 kcal
메모
20251009 #조식다이어리 1527, 22도/흐림
하다 하다 못해 이제는 당근을 전자레인지에 구워서 소스 붓고 졸여서 소시지 같은 비주얼을 연출하기에 이른 것이다.
소시지 대신 당근을 넣은 620kcal #핫도그
재료
장 볼 때 체크해 두면 표시가 남아요.
조리
- 01
작은 당근 2개 씻어서 껍질 벗기고 랩 씌워서 전자레인지에 3분 굽는다.
- 02
팬에 1의 당근과 올리브오일 3T, 화이트와인 비니거 3T, 블랙 소이 소스 1T, 메이플시럽 1t 넣고 졸인다. 당근이 제법 소시지처럼 변신한다.
- 03
피클 다져서 준비한다.
- 04
팬에 올리브오일 두르고 핫도그 브레드를 굽는다.
- 05
핫도그 브레드는 반으로 가르고 2의 당근 넣고 3의 다진 피클 얹은 뒤, 케첩과 머스터드 뿌린다.
