#1729
토마토와 가지를 넣은 감바스풍 알 아히요 Garlic Gambas-Style Veggie Egg Skille
메모
20260523 #조식다이어리 1729, 16도/흐림
올리브오일 듬뿍 붓고 감바스 알 아히요 스타일로 만들었지만 감바스(새우)는 없고 알 아히요(마늘)가 중심인, 거기에 채소와 스파게티를 넣어 비벼 먹는, 약 450kcal 토마토와 가지를 넣은 감바스풍 알 아히요 Garlic Gambas-Style Veggie Egg Skillet
재료
올리브오일 1/2컵, 방울토마토 5개, 가지 1개, 계란 2개, 마늘 10개, 다진 마늘 1T, 소금, 후추, 참치액 1/2T
조리
1. 무쇠팬에 올리브오일, 다진 마늘과 통마늘을 넣고 천천히 익힌다.
2. 방울토마토는 깨끗하게 씻어서 물기를 닦고 반으로 자른다.
3. 가지도 깨끗하게 씻은 후 물기를 닦고 방울토마토와 비슷한 크기로 썬다.
4. 방울토마토와 가지를 1의 팬에 넣고 소금, 후추, 참치액과 크러시드 페퍼 넣는다.
5. 계란 2개 넣고 뚜껑 닫고 익힌다.
6. 대파 조금 넣고 스파게티 넣어서 먹는다.
원본 크레딧
Inspired by @bob_bubu_zip