푸실리샐러드 콜리플라워

20240803 #조식다이어리 1136, 27도/대체로 흐림, 20분(M) 세상의 모든 사건은 나름의 후속 결과를 낳고, 이는 또다시 각각의 방식으로 세상에 영향을 미친다. 그렇기에 앞일을 예측하기가 지독히도 어려운 것이다. 불변의 법칙, @longblack_co 전에 동료들과 하나의 초능력을 가질 수 있다면 어떤 것을 갖고 싶은지 얘기를 나눴었다. 나는 어벤저스가 타노스를 이길 확률, 1400만 분의 1을 예측했던 닥터 스트레인지의 능력이 갖고 싶다고 말했다. 그게 비극을 초래하더라도 말이다. J들은 보통 그런 게 아닌가 싶은데, 앞일을 예측할 수 있는 능력이 있었다면 오늘의 조식이 망하진 않았겠지만 그럼에도 애정을 듬뿍 담아 먹었다. 콜리플라워 #푸실리샐러드 콜리플라워를 한 입 크기로 잘라서 올리브오일, 소금소금 버무려 에프에 10분 굽는다. 그동안, 푸실리 삶아서 건지고 마르지 않도록 올리브오일 뿌려서 한 김 식힌다. 볼에 푸실리, 콜리플라워, 손으로 으깬 호두 넣고 비네그레트 드레싱 넣고 골고루 잘 섞는다. 접시에 담고 호두는 좀 더 손으로 으깨서 얹는다. (파마산치즈 갈아서 얹으면 맛있을 것 같다.) - 로또 당첨 확률, 800만 분의 1 연금복권 당첨 확률, 500만 분의 1 동탄 롯데캐슬까지 294만 분의 1