하몽과 부라타치즈를 곁들인 프렌치토스트

20210826, #조식다이어리 191, 23도/대체로흐림 계란 두 개를 풀어 우유, 설탕과 소금 조금 더한 뒤, 식빵을 푹 적셔준다. 가볍게 달군 팬에 버터를 조금, 적신 식빵을 앞뒤로 굽는다. 접시로 옮기고 세상에서 제일 예쁘고 탐스러운 브라타치즈, 하몽을 한 조각 올린다. 먹기 전에 메이플시럽 약간 정작 프랑스에선 잘 모르는 브라타치즈와 하몽을 곁들인 #프렌치토스트 제품을 팔지 말고 경험과 가치를 팔라는 스티브 잡스의 말, 그 경험은 소비자의 기쁨이고 그 기쁨을 제공하는 게 제조사의 사회공헌이라는 테라오 겐의 말 *두 번째 글 캡처는 #퍼블리 @publy.co

- 식빵 2장 - 계란 2개 - 우유 1/2컵 - 설탕 1t - 소금 1t - 버터 10g - 하몽 몇 조각 - 부라타치즈 1개 - 메이플시럽 2t

1. 접시에 계란 2개 풀고 우유 1/2컵, 설탕 1t, 소금 1t 넣고 골고루 섞는다. 식빵을 충분히 적신다. 2. 팬에 버터 넣고 1의 식빵을 앞뒤로 천천히 굽는다. 3. 프렌치 토스트를 접시에 담고 부라타치즈와 하몽, 메이플시럽 조금 얹는다.