#1446
화이트 강낭콩 카프레제 샐러드
메모
20250709 #조식다이어리 1446, 28도/대체로 맑음
반복적으로 하는 행위가 바로 우리 자신이다. 따라서 탁월함은 행위가 아니라 습관이다.
아리스토텔레스의 말로 알려져 있지만 실은 그의 사상을 요약 정리한 윌 듀란트의 얘기. 그리 탁월하진 않지만, 탁월함을 지향하지도 않지만, 그저 습관처럼 민든 약 298kcal 화이트 강낭콩 카프레제 샐러드
재료
흰 강낭콩(캔) 1/2, 방울토마토 10개, 바질, (드레싱) 올리브오일 2T, 화이트와인 비니거 1T, 홀그레인 머스타드 1t
조리
1. 그릇에 흰 강낭콩과 방울토마토 담고 리코타치즈 얹는다.
2. 비네그레트 드레싱 얹고 바질이나 파슬리가 있다면 살짝 토스~
원본 크레딧
Inspired by @nytcooking