가자미구이 가자미

20241213 #조식다이어리 1257, -3도/흐림, 20분/운동(M) 한강 작가의 노벨 문학상 연설문 중, 언어가 우리를 잇는 실이라는 것을, 생명의 빛과 전류가 흐르는 그 실에 나의 질문들이 접속하고 있다는 사실을 실감하는 순간에. 그 실에 연결되어 주었고, 연결되어줄 모든 분들에게 마음 깊은 감사의 인사를 드린다. 전문은 검색하면 쉽게 찾을 수 있다. 먹먹하면서 동시에 가슴이 한껏 부풀어 오르는 걸 경험할 수 있을 것이다. 요샌 먹기 좋게 손질된 생선을 쉽게 구할 수 있어서 참 좋다. #가자미구이

Inspired by #나의프랑스식오븐요리