#가지피자

재료

• 가지 2개
• 방울토마토 10개
• 닭가슴살 150g
• 모짜렐라치즈 3T
• 양파 1/2개
• 파마산치즈 조금
• 소금

장 볼 때 체크해 두면 표시가 남아요.

조리

1. 01

   가지는 납작하게 누른 후 배를 가르고 속에 소금 한 꼬집, 올리브오일 조금 넣은 다음 180도 에프에 20분 굽는다.

2. 02

   방울토마토 20개 다진 후 물기를 짠다.

3. 03

   양파와 닭가슴살 다져서 준비한다.

4. 04

   팬에 올리브오일 두르고 소금 한 꼬집 넣고 2의 방울토마토와 양파 볶다가 닭가슴살 넣고 볶는다. 미소 1T 넣고 좀 더 볶는다.

5. 05

   1의 가지 꺼내서 모짜렐라치즈와 4의 재료로 가지 속을 채우고 파마산치즈 얹는다. 190도 오븐에 5분 굽는다.