스파이시 연어 라이스 머핀 Spicy Salmon Rice Muffins

재료

• 연어 250g
• 큰 김 1장(6조각 낼 예정)
• 참기름 2T
• 쯔유 1T
• 꿀 1T
• (쪽파가 없으므로) 다진 대파
• 파프리카 파우더
• 믹스 허브
• 스리라차 마요
• 겅은깨 조금

장 볼 때 체크해 두면 표시가 남아요.

조리

1. 01

   연어는 한 입 크기로 썰어 믹싱볼에 넣은 다음 참기름 2T, 쯔유 1T, 꿀 1T, (쪽파가 없으므로) 다진 대파, 파프리카 파우더, 믹스 허브 넣고 골고루 섞어서 10분 정도 마리네이드한다.

2. 02

   가로세로 10cm 크기로 김을 썬 뒤 밥 1 숟가락 얹고 머핀틀에 넣고 1의 연어 얹어서 200도 오븐에 15분 익힌다.

3. 03

   아보카도 얹고 스리라차 마요(마요네즈 2T, 스리라차 1t, 꿀 1T), 검은깨 조금 얹는다.