아스파라거스 보울

재료

• 밥 1/2공기
• 아스파라거스 100g
• 햄프시드 1T
• 에다마메 2T
• 노른자 1개
• (드레싱) 간장 1T
• 미림 1T
• 김자반 1T
• 참깨 1T

장 볼 때 체크해 두면 표시가 남아요.

조리

1. 01

   팬에 물 붓고 소금 넣고 아스파라거스와 에다마메를 삶는다.

2. 02

   간장 1T, 미림 1T, 김자반 1T, 참깨 1T 넣고 골고루 섞어서 드레싱을 만든다.

3. 03

   삶은 아스파라거스는 1cm 크기로 어슷썬 뒤 삶은 에다마메, 햄프시드 1T와 믹싱볼에 담은 뒤 2의 드레싱 붓고 섞는다.

4. 04

   보울에 갓 지은 밥 담고 3의 믹싱 아스파라거스 담고 노른자 얹는다.