#1411
2025년 5월 15일
콩과 아보카도를 넣은 비교적 #비건 타코
1인분 열량550 kcal
메모
20250515 #조식다이어리 1400, 15도/이슬비
5.6.에 Bean Taco를 만들고 남은 콩믹스 상태를 확인(🐽)했는데 괜찮은 것 같다. 조금만 더 두면 진찌 #템페 가 되지 않을까 싶지만 오늘 조식에 양보하기로 한다.
1인분 약 550kcal 콩과 아보카도를 넣은 비교적 #비건 타코
재료
장 볼 때 체크해 두면 표시가 남아요.
조리
- 01
달군 팬에 올리브오일 두르고 토마토소스 1T, 파프리카 파우더 1t와 콩믹스 넣고 살짝 볶는다. 만들기 번거롭다면 템페를 사용하면 될 것 같다.
- 02
🫘콩믹스 - 콩 3컵, 양파 1/2개, 오트밀 1/4컵, 간장 1T, 메이플시럽 1T, 머스타드 1t, 토마토페이스트 1t, 파프리카 파우더 1t
- 03
블렌더에 그릭요거트 2T, 라임주스 1t, 파슬리 조금 넣고 갈아서 드레싱을 만든다.
- 04
또띠아에 1의 콩믹스와 아보카도, 양파 얹고 2의 드레싱과 (고수가 없어서 아쉬운 대로) 파슬리, 후추 조금
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