가지말이 나의로컬푸드샐러드 동거인

20220122, #조식다이어리 330, -1도/실안개, 39분/운동 팬에 올리브오일 두르고 세상에서 제일 예쁜 가지를 0.5cm 두께로 잘라 앞뒤로 굽는다. (가지는 기름을 많이 먹는다.) 가지를 가지런히 놓고 시판 토마토 소스를 얇게 바르고 돌돌말아 냉장고에 잠시 그대로 둔다. 파마산 치즈, 깻잎으로 장식한다. 시칠리아식 차가운 #가지말이 #나의로컬푸드샐러드 레시피입니다. (식감이) 가지 같지 않네? #동거인 의 #시식평