감자버터오븐구이 조용한생활 류성희미술감독

20210627, #조식다이어리 132, 26도/한때흐림, 43분/운동하기 세상에서 제일 예쁜 감자에 고루 칼집을 낸다. 버터를 중탕한 후, 올리브 오일, 소금, 후추를 섞어 감자에 바르고, 200도 오븐에 30분 굽는다. 오븐에서 꺼낸 뒤 칼집 사이 사이에 세 가지 다른 맛의 치즈를 끼워 넣고 치즈가 적당히 녹을 수 있도록 200도 오븐에 10분 정도 굽는다. 플레인 요거트, 채 쳐서 볶은 햄과 파슬리 가루를 감자 위에 올린다. #감자버터오븐구이 모두가 잘 하는 부분이 있다. 영화는 모두의 잘 하는 부분이 다를 수록 그 총합의 효율성이 커진다. 영화만 그렇진 않을 것이다. 사회도, 조직도 서로 다른 여럿이 있어서, 비로소 어렵사리 성취가 가능한 것이라 생각한다. 물론 서로 다른 여럿이라 늘 크고 작은 어려움이 많다.