#1762
여름의 맛 두유 #카펠리니 Soy Milk Capellini with Korean Melon Pickles
메모
20260627 #조식다이어리 1762, 25도/흐림
참외피클과 크랜베리를 곁들인 약 380kcal 여름의 맛 두유 #카펠리니 Soy Milk Capellini with Korean Melon Pickles and Cranberries
재료
카펠리니 1/2인분, 참외피클, 크랜베리, 프라이드 샬롯, 참기름 1T, (국물) 두유 1팩, 멸치장국 2t, 화이트와인 비니거 2t, 간장 1t, 꿀 1t, 맛소금 1/2t
조리
1. 끓는 물에 카펠리니 삶은 후 찬물에 헹군다.
2. 그릇에 무가당 두유 1팩, 멸치장국 2t, 화이트와인 비니거 2t, 간장 1t, 꿀 1t, 맛소금 1/2t 넣고 골고루 섞는다.
3. 2의 그룻에 카페리니 담고 참외피클, 크랜베리, 프라이드 샬롯, 참기름 조금 넣는다.
원본 크레딧
Inspired by @little_yh