감자오븐구이 감자

20240413 #조식다이어리 1032, 18도/맑음, 38분/운동(W) 조리 시간 1시간, 준비 시간과 즐기는 시간까지 총 2시간의 롱테이크 조식이다. 오븐에서 감자가 익는 동안 주중에 미뤄 둔 고수 페스토를 만들고 설거지까지 해치웠더니 속이 후련하다. 지난번에 산 호주산 감자가 남아서 #감자오븐구이 를 만들었다. 다시 드는 생각이지민 분질 감자는 이런 요리에 최적이다. 감자에 칼집 내고 올리브오일 발라서 180도 오븐에 60분 굽는다. 냄비에 버터 2 녹이고 마늘 1개 다져서 잘 섞어서 준비한다. 오븐은 210도로 올리고 10분에 한 번씩 3번 버터를 바른다. 말돈 소금과 다진 고수를 올린다. @weightloss.mediterraneandiet 레시피 입니다.