고등어덮밥 고등어

20240423 #조식다이어리 1040, 16도/맑음, 28분/운동(W) 2023. 11. 27.에 쪽파를 얹은 고등어덮밥을 먹었으므로 (가능한 한 같은 조식은 지양한다는 이 계정의 원칙에 따라,) 초록 쪽파 대신 빨간 파프리카를 얹은 #고등어덮밥 간장, 맛술 각 2, 설탕 1, 다진 마늘 0.5, 물 반 컵 섞어서 드레싱을 만든다. 파프리카는 잘게 다진다. 팬에 오일 두르고 시판 고등어를 앞뒤로 굽는다. 드레싱을 조금 붓는다. 볼에 밥 담고 드레싱 조금, 파프리카와 고등어를 얹는다. 마무리 참기름 조금~