꼬막솥밥

20230903, #조식다이어리 835, 00도/대체로흐림 간장2, 고추가루1, 올리고당1, 참기름1. 실파 섞어 양념장을 만든다. 쌀을 씻어 자작하게 물 붓고 센불에 5분, 약불에 5분, 꼬막 넣고 다시 5분 뜸들인다. 누룽지가 많이 생겼다. 냄비밥 하는 게 만만치 않구나.