두부 옥수수 크림 파스타 Tofu Corn Cream Cold Pasta

재료

• 파스타 1.5인분
• 두부 1모
• 스위트 콘 2컵
• 자일로스 1/2T
• 소금 1/2T
• (토핑) 옥수수
• 바질 파우더 조금

장 볼 때 체크해 두면 표시가 남아요.

조리

1. 01

   끓는 물에 소금 1/2T, 파스타 넣고 충분히 삶은 후 찬물에 가볍게 헹구고 물기를 털어낸다.

2. 02

   두부 300g, 스위트 콘 2컵, 자일로스 1/2T, 소금 1/2T에 물 1/2컵 부어가며 곱게 간다. (물은 양은 원하는 소스의 질감에 따라 더한다.)

3. 03

   그릇에 1의 파스타 담고 그 위에 2의 두부+옥수수 소스 붓는다.

4. 04

   토핑으로 옥수수와 바질 파우더 얹는다.