반려운동 땅콩호박

20241105 #조식다이어리 1223, 8도/맑음, 20분/운동(M) 1만 시간의 법칙이란 게 있다. 어떤 분야의 전문가가 되기 위해선 최소한 1만 시간의 연습량이 필요하다는 것인데 최근 연구 결과에 따르면 연습량만이 최고를 만드는 건 아니라고 한다. 가령, 체스에선 지능이나 작업기억, 스포츠에선 산소이용률과 같은 요소가 연습량 못지 않게 중요한 요소로 작용한다는 것이다. 그럼에도 아마추어에게 출발점은 역시 연습량이다. 7.28. 마운틴 클라이머라는 운동을 시작한지 11.5. 오늘로 100일이 됐다. 두 팔을 뻗은 플랭크 자세로 양쪽 무릎을 가슴 쪽으로 번갈아가며 산을 오르듯 빠르게 당기는 동작을 반복하는 운동인데 여러모로 가성비가 좋다. 100일의 결과? 여기저기 찾아보면 정말 드라마틱한 마운틴 클라이머 비포, 애프터 영상이 많은데 그건 어디까지나 남의 일이다. 우리의 몸은 그렇게 쉽게 변하도록 만들어지지 않았다. 그저 평생을 함께 할 일종의 #반려운동 을 만났다는데 만족하고 있다. 땅콩호박은 맛도 좋지만 양도 많아서 먹어도 먹어도 줄지 않는다. 반려호박(?) 삼아볼까 생각했다. 오늘은 후무스 느낌으로 만든 버터빈 딥에 구운 땅콩호박과 바질 페스토

땅콩호박 1/4개, 버터빈 2컵, 마늘 1개, 소금, 후추, 레몬주스, 바질 페스토 조금씩 👉이렇게 1. 달군 팬에 올리브오일 두르고 소금소금, 후추후추 땅콩호박 굽는다. 그동안 2. 블렌더에 버터빈, 소금, 후추 레몬주스 넣고 갈아서 버터빈 딥을 만든다. 물을 조금씩 넣어가며 농도를 조절한다. 3. 접시에 버터빈 딥 담고 구운 땅콩호박, 바질 페스토 얹는다. Inspired by @no_meat_may #조식 #레시피 #미라클모닝 #땅콩호박

Inspired by @no_meat_may