#1736
부라타 앤초비에 찍어먹는 사워도우 토스트 Burrata Anchovy Toast
메모
20260602 #조식다이어리 1736, 20도/대체로 맑음
약 450kcal 부라타 앤초비에 찍어먹는 사워도우 토스트 Burrata Anchovy Toast
재료
사워도우 1장, 부라타치즈 1개, 소금과 후추 한 꼬집, 올리브오일 2T, 앤초비 5~6마리, 핑크페퍼, 민트 한 줌
조리
1. 접시에 부라타치즈 얹고 넓게 펼친 후, 소금, 후추, 올리브오일, 앤초비, (smashed) 민트, 핑크페퍼 얹는다.
2. 바삭하게 구운 사워도우 찍어서 먹는다.
원본 크레딧
Inspired by @lucavallsci