브로콜리구이 브로콜리

20240724 #조식다이어리 1126, 26도/흐림, 20분/운동(P) 같은 식재료도 조리법에 따라 다른 조식이 된다. 뉴욕타임즈 레시피인데, 제 맛이 나지는 않는 것 깉다. 브로콜리 씻은 후 수분을 충분히 제거하고 조리하는게 좋겠다. 흐르는 물에 브로콜리 씻고 먹기 좋은 크기로 자른다. 오븐용 트레이에 브로콜리 얹고 올리브오일, 소금소금, 후추후추 골고루 섞는다. 210도 오븐에 15분 굽는다. 꺼내서 마늘 채 썰어 얹고 골고루 섞어서 5분 정도 굽는다. 골고루 섞어서 접시에 담는다.