#1702
순두부 토마토탕
메모
20260426 #조식다이어리 1702, 26도/대체로 흐림
컨디션 난조로 오늘도 닉값을 못하고 석식, 1인분 약 200kcal 순두부 토마토탕
재료
순두부 1개, 토마토 2개, 양파 1/2개, 소금 한 꼬집, 간장 2T, 식초 1T, 연두 1T, 전분물 1T(물 1T, 전문 1
조리
1. 냄비에 올리브오일 두르고 잘게 썬 양파, 토마토, 소금 한 꼬집 넣고 볶다가 간장 2t 넣고 가볍게 향을 입힌다.
2. 물 900ml, 식초 1T, 연두 1T, 순두부 1개 넣고 잠시 끓인다.
3. 불을 끄고 전분물 붓고 골고루 섞는다. 그릇에 담고 다진 쪽파, 후추후추
원본 크레딧
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