#1701
들기름 메밀국수
메모
20260425 #조식다이어리 1701, 15도/청명함
몸살감기와 함께 지난 주 운동 후의 근육통이 약 10배쯤 증폭됐다. 이렇게 아플 수도 있구나. 덕분에 조식은 스킵, 석식으로 약 700kcal 들기름 메밀국수
재료
메밀면 1인분, 오이 1/2개, 계란 1개, (드레싱) 쯔유 0.5T, 간장 0.5T, 설탕 1t, 들기름 2T
조리
1. 오이는 얆게 잘라서 소금소금, 10분 정도 두었다가 수분을 짠다.
2. 계란 1개 삶는다.
3. 끓는 물에 메일생면을 넣고 삶는다. 찬물에 헹군 후 믹싱볼에 넣고 쯔유 0.5T, 간장 0.5T, 설탕 1t 넣고 골고루 섞는다.
4. 메밀면, 오이, 계란 그릇에 담고 들기름 얹는다.
원본 크레딧
Inspired by @__iam.mimi