#1506
스파이시 코코넛 만두전골
메모
20250901 #조식다이어리 1495, 24도/비, 20분/운동(M)
소스에 칠리 페이스트, 토마토소스, 고추장, 간장, 미소, 식초와 코코넛밀크가 들어갔는데 만들기 전엔 코코넛밀크와 고추장 섞어서 잠깐 끓이면 비슷한 맛을 낼 수 있겠거니 생각했다. 하지만 맛을 보니 시간과 재료를 필요로 하는데는 다 이유가 있구나 싶었다.
약 660kcal 스파이시 코코넛 만두전골
재료
- 만두 5개
- 청경채 한 줌
- 다진 마늘 3개
- 칠리 페이스트 1T
- 토마토소스 2T
- 고추장 3T
- 간장 2T
- 미소 1T
- 식초 1T
- 코코넛밀크 400ml
조리
1. 오븐 용기에 칠리 페이스트 1T, 토마토소스 2T, 고추장 3T, 간장 2T, 미소 1T, 식초 1T과 코코넛밀크 400ml 붓고 청경채 한 줌, 다진 마늘 3개 넣고 골고루 섞는다.
2. 1에 만두 넣고 200도 오븐에 20분 데운다.
3. 2에 다진 쪽파, 참깨, 검은깨, 프라이드 샬롯 얹는다.
원본 크레딧
Inspired by @bosh.tv