#1276
시금치계란수프 시금치
메모
20250103 #조식다이어리 1276, -8도/대체로 흐림, 20분/운동(M)
역시 시원한 국물 내는데는 맛소금과 치킨스톡만한 것이 없다. 제법 겨울스러워진 출근길을 따뜻하게 보듬어줄 걸쭉한 #시금치계란수프
재료
시금치와 버섯 적당히, 맛소금 1t, 치킨스톡 1t, 전분, 계란 2개, 참기름 1t
👉이렇게
1. 냄비에 물 500ml 맛소금과 치킨스톡으로 간을 한 뒤 시금치 숭덩숭덩, 팽이버섯 숭덩숭덩 잘라서 넣는다.
2. 전분과 물의 비율은 1:1, 전분물 넣어가며 농도를 조절한다.
3. 불 끄고 계란 2개 풀어서 넣는다. 다시 불 키고 계란이 익으면 참기름 살짝 넣는다.
4. 그릇에 담고 백후추후추후추후추후추
Inspired by @biyou_takumi
#조식 #레시피 #미라클모닝 #시금치
원본 크레딧
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