D-152
아보카도 샐러드
메모
다소 늦은 #오늘의조식
3. 아보카도 속을 파내고 깍둑썰기한 후, 빨강, 파랑, 노랑 다채로운 컬러의 #꼬마곰젤리 와 함께 속을 채운 후, 구운 새우 대신 #새우깡 으로 장식한 #괴식디저트 로 마무리
2. 베누 양송이 크림 스프
1. 풀맛 가득 #시금치 , 양파, 파프리카에 올리브 오일(2), 화이트 와인 식초(1), 홀그레인 머스타드(1/2)
재료
- 아보카도 1개
- 꼬마곰젤리
- (시판) 양송이수프
- 양파 1/4개
- 시금치 한 줌
- 파프리카 1/4개
- 드레싱(올리브오일 2T, 화이트와인 비니거 1T, 홀그레인 머스터드 1t)
조리
1. 후숙한 아보카도 속을 파낸 후 깍둑썰기한다. 꼬마곰젤리와 섞은 후 아보카도를 채운다.
2. 양송이수프를 전자레인지에 넣고 데운다.
3. 양파는 씻은 후 물에 담가 놓는다. 그릇에 시금치, 양파, 파프리카 담고 드레싱 얹는다.