이번에도5분은아니지만 배추찜

20210323, #조식다이어리 40, 3/맑음 (아는 사람은 다 아는) 5분 조식 4탄 #이번에도5분은아니지만 알배추에 연두 1, 간장 1, 굴소스 1/2, 고춧가루 1/4, 물 3 넣고 중불에서 10분 조리한 뒤 스리라차 소스에 찍어먹는 #배추찜 직장인을 위한 조식의 덕목이 몇 가지 있는데, 그 가운데 핵심은 만들기 간편할 것, 먹기 간편할 것 두 가지다. 그런 면에서 배추찜은 후자의 덕목이 아쉬운 조식이다. 출근 시간의 압박을 느끼며 뜨거운 배추찜을 먹는 게 그리 간편하지는 않기 때문이다. 그리고 먹어보니 매운맛에 약한 분이라면 굳이 스리라차 소스를 동반할 필요는 없다.