중국당면으로 만든 비빔 잡채

재료

• 중국 당면 1/2인분
• 목이버섯 2T
• 당근 1/2개
• 시금치 3뿌리
• 드레싱(간장 3T, 설탕 1T, 참깨 1T, 참기름 1t)

장 볼 때 체크해 두면 표시가 남아요.

조리

1. 01

   당면과 목이버섯은 잠들기 전에 물에 담가 놓았다가 끓는 물에 살짝 데친다.

2. 02

   간장, 설탕, 참깨, 참기름 섞어서 드레싱을 만든다.

3. 03

   달군 팬에 오일 두르고 채썬 당근, 버섯, 시금치를 볶는다.

4. 04

   그릇에 드레싱, 당면과 준비한 당근, 버섯, 시금치 얹고 사진 찍고 비벼서 먹는다.